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中国红肉苹果的孕育者
来源: | 作者:gzwhxg | 发布时间: 2017-05-04 | 475 次浏览 | 分享到:

       胶东在线11月3日讯(通讯员 升远) 栖霞是中国苹果之都,红富士一直是栖霞苹果的主栽品种。随着消费者需求的提高,栖霞果农在提升传统品种的品质同时,也在不断地培育新的品种。这其中,红肉苹果横空出世,独领风骚。

  在栖霞市观里镇卧龙庄村的高升红肉苹果基地,基地的主人、红肉苹果的培育人高运胜介绍说,2012年,他偶尔听说,英国有一种红肉苹果,果皮、果肉都是红色的,而且口感好,深受当地人喜欢。他决定引进这个新品种。红肉苹果苗木引进后,问题来了:新品种对土、水、肥有严格要求,如何才能提供果树苗需要的环境呢?自己不懂,他就请教专家,测土壤,测水质,配方肥料……为了照看好这些新树苗,他甚至在地里搭了个简易棚子,搬了进去。

  春天刻芽、拉枝,夏天配方施肥,秋冬精心修剪……功夫不负有心人,经过杂交、培肓、选种、改良,以及跟中国生态农科院合作,高运胜终于培肓出了“富硒红肉苹果”!其中“知心爱人”品牌还通过了农业部果品及苗木监督检测中心检测。栖霞成为了国内唯一的红肉苹果苗木基地。高运胜也被中国国际生态产业研究院和北京诚得利科技开发中心任命为“烟台红肉苹果产业基地”主任。

  2014年、2015年,基地连续举行了两届全国红肉苹果推介会。来自山西、陕西、河南、山东、甘肃等地的众多媒体,对推介会进行了报道。购买苗木的客商络绎不绝。

  挂在树上的红肉苹果,果个中等,果形端正,表皮鲜红,切开以后,果肉粉红。红肉苹果具有酸、甜、香、脆,不氧化,营养价值高等特点,而且经得起长途运输,耐储存,是果农更新换代的首选。红富士苹果由于引进年数多,品质有所退化,急需新品种代替,而红肉苹果的诞生,无疑对果农来说是一个喜讯。随着红肉苹果的不断推广,越来越多的果农开始认可,高运胜最后对记者说:我的宗旨是创建国内唯一“知心爱人”红肉苹果,红肉苹果将会让果农的钱包越来越鼓!